原料

面条: 适量， 鸡胸肉丝: 适量， 小黄瓜丝: 1根， 胡萝卜丝: 适量， 蛋丝: 一个， 白芝麻酱: 2 tbsp， 花生酱: 1 tbsp， 蒜泥: 0.5 tbsp， 酱油: 1.5 tbsp， 糖: 0.5 tbsp， 乌醋: 1 tbsp， 米醋: 0.5 tbsp， 麻油: 1 tbsp， 冷开水: 50ml

步骤

1先煮面，煮至大约8分熟时捞出，倒入一小勺色拉油拌匀。摊平放凉。

2鸡胸肉用水煮熟，撕成条状。黄瓜、胡萝卜擦丝备用。用锅再煎个蛋丝。

3混合芝麻酱和花生酱，少量多次加入50ml冷开水调匀。

4再加入酱油、糖、蒜泥、乌醋、米醋、麻油拌匀即成酱汁。

5摆盘：依次放上鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝。最后淋上酱汁即可！