五彩土豆泥

原料

土豆: 500g, 培根: 10g, 黄瓜: 10g, 桃: 10g, 山楂: 10g, 胡萝卜: 10g, 甜玉米: 10g, 豌豆: 10g, 红色彩椒: 10g, 虾肉: 20g, 沙拉酱: 随个人喜好, 番茄酱: 随个人喜好

步骤

1土豆削皮切块入锅蒸软

2用擀面棍之类的把土豆碾成泥,直至成胶状

3蒸土豆的空档准备果、蔬、肉等食材。其中虾、培根、胡萝卜需要做熟处理。胡萝卜中的胡萝卜素只在油脂中才能溶解,所以需要入一下油。

4将所有食材放一容器里,加一大勺沙拉酱,搅拌均匀。

5放在手心里将它揉成可爱的小团团就OK了!

6白盘子中是用番茄酱调拌的,绿色盘子中的是沙拉酱调拌的,都好吃哦!开始享用喽!

小技巧

之所以给土豆泥安排这么多伴侣,一是为了视觉效果,二是种类多了营养自然就多,关键是满足味蕾呀!当一口咬下漂亮的小团团,牙齿首先发出咔吱吱的声音,那是因为它遇到了胡萝卜、黄瓜、山楂之类的果蔬,然后牙齿又遇到了软糯的培根、虾肉,然后是最最软糯的土豆泥!味蕾呢?它此时就更忙喽!鲜、香、酸、甜陆续涌来!不说了不说了,太好吃啦,赶快抢啦,慢了就没有了哈哈?


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