原料

海蛎: 若干， 地瓜粉: 若干， 姜: 若干

步骤

1姜、大蒜切好备用

2地瓜粉准备好

3把海蛎放地瓜粉里和好。注意动作要轻，不要抓破海蛎

4把裹上地瓜粉的海蛎放滚水里煮，浮起来就熟了！ 加上盐，味精。之前用剩的地瓜粉碗里加水，搅拌好倒进汤里勾芡。喜欢可以加葱花

5盛一碗试试吧?