紫甘蓝: , 绿甘蓝: , 醋: , 香油: , 辣椒粉: , 食用油: , 鸡精: , 生抽: , 芝麻:
1将甘蓝菜洗净切丝
2放入盘中撒上盐静置一会儿
3这个时候就可以来做调料了,芝麻加入辣椒粉一起
4锅内倒油,油烧热后浇至辣椒粉上
5在辣椒油里加上生抽,醋,香油,鸡精,搅拌均匀
6腌了一会儿的菜开始用手搓揉甘蓝丝
7揉至甘蓝出水后,稍加挤干后倒入调好的调料汁
8充分拌匀后就OK啦