孕妈早餐:金枪鱼三明治 0

原料

自制全麦面包: 两片, 金枪鱼(罐头装): 随意, 胡萝卜: 一小节, 香菇: 一大朵, 玉米粒: 二十粒左右, 洋葱: 适量, 快菜(生菜也可以): 一大片, 鸡蛋: 一枚, 番茄沙丝: 适量, 芝麻沙拉酱: 适量, 盐: 适量, 烧烤酱bbq: 少量

步骤

1把昨天烤好的面包切片,烤好。待用。

2把食材洗好,淋干,切片。待用

3取出平底锅(我用的苏泊尔红点),加适量食用油,放进去胡萝卜丝和香菇片一起翻炒。加适量盐,我还放了一点bbq酱。炒好放盘子里待用。

4把洋葱用平底锅烤熟一点,我不爱吃生洋葱的呛味,如果你喜欢这个可以生吃。把切好的快菜和玉米粒放入平底锅,不加油翻炒,熟了就放入盘子待用。

5用少量油煎一个蛋。(如果实在不喜欢油,可以用一个蒸蛋切片代替煎蛋)

6拿出一片烤好的面包铺底,挤入适量番茄酱。我是番茄酱的爱好者,会放一层。然后依次铺上洋葱,金枪鱼,香菇,胡萝卜,鸡蛋,快菜,玉米粒,最后挤上芝麻沙拉。盖上另一片面包。(如果放青椒,西红柿什么的也一定更好吃,还有subway的酸黄瓜,哎呀呀。好想吃。) PS:喜欢的话也可以加上芝士片,孕妈需要更多的钙和蛋白质

小技巧

快上手的三明治,随意依据家里的食材调整,都会变成你的最爱。 作为孕妈妈,我喜欢每顿饭都有好几种蔬菜和菌菇,这份三明治里面,粗粮,蛋白,维生素都是满满嗒!如果准爸爸做给妻子吃,一定是一个爱心早餐哦?

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