芸豆: 500g， 猪肉: 适量， 葱花: 适量， 花椒: 适量
1油热后，加入适量的花椒。
2花椒榨出香味后，取出扔掉。加入肉和葱花，一品鲜酱油翻炒。
3待肉炒出香味，加入芸豆大火 使劲儿翻炒。
4加入少量的水，稍微盖锅盖闷一会儿，再开锅变小火不停翻炒。
5水靠干后，出锅装盘！
这道菜主要就是不停的翻炒，不要让它 胡锅，先加盐，翻炒到大约五分熟后再加入少量的水。 出锅后，就著闷米饭非常下饭，如果喜欢吃辣盆友，再洒上适量的辣椒面就更棒了！