鸡翅: ， 土豆: ， 腐乳/腐乳汁: 3， 生抽: 2， 糖: 1， 老抽: 3， 葱姜蒜（干辣椒）: ， 啤酒:
1腐乳、腐乳汁、生抽、糖、老抽倒入碗中搅拌均匀；倒入啤酒；
2鸡翅焯水去除杂质；土豆切小块；
3起锅热油加入葱姜蒜（干辣椒）翻炒；加入土豆块翻炒；
4加入鸡翅翻炒至稍微变色；
5倒入酱汁，大火烧开，小火炖10分钟左右入味，再转大火收汁。
用量中123是酱汁的比例，但主要还是看个人口味吧，边调边尝尝看。 步骤图有时间再上