原料

鸡腿: ， 香菇(或当归):

步骤

1用盐提前腌制下鸡肉，鸡肉吃盐，可多放些

2用锡纸折成书本型，把香菇鸡腿放进去，三边折好（多折几次不会跑气）放到烤箱里烤肉档叮一个小时，齐活儿～

3打开的时候注意蒸汽。因为锁边了，鸡肉的水分没有丧失，特别嫩特别香

小技巧

不一定要鸡腿，鸡翅整鸡，只要选用带皮的鸡肉都可以，不要太好吃