番茄酱: 3勺, 盐: 1勺, 不知道啥名的鱼(刺少): 1条, 葱: 1根, 姜: 6片, 蒜: 2个瓣, 生抽: 2勺, 蜂蜜: 2勺
1收拾好的鱼,用水洗净沥干备用
2葱切段,姜切片,蒜拍一下备用 小葱花是出锅装盘的时候装试用
3挤了三大勺,和蜂蜜 、盐搅拌均匀
4在鱼正反两面各划三刀,用平底锅煎鱼,反正面都要煎,鱼肉变色即可
5将煎好的鱼、调好的番茄酱 蜂蜜 盐放入高压锅,加两小碗水,两勺生抽,盖上锅盖选排骨就OK啦