五花肉: 900g， 蒜米: 一瓣， 香菇: 500g， 酱油: 一小勺， 耗油: 半勺
1五花肉加水闷煮水开后继续煮5分钟
2捞出步骤1的五花肉切成小块像拇指大小就可以
3开火，炒锅里加一勺油后预热，加入切好的五花肉翻炒10分钟左右加少量盐加半勺耗油加一勺酱油加半勺白糖继续爆炒1分钟，加香菇一起炒10分钟，加500克热水盖盖子闷煮至水粘稠且快干，尝盐度口味合适就可以关火起锅开吃！