田螺罐头: ， 大葱 葱丝: ， 半个洋葱切丝: ， 半个胡萝卜切丝: ， 黄瓜片: ， 白菜: ， 辣椒:
1混合蔬菜，太明鱼干净汤水
2三分之一杯辣椒酱，三分之一砂糖，三分之一醋
3混合所有食材，放一勺蒜泥，搅拌，放入醋辣酱，放细辣椒面，增加颜色，放香油
4水开，放面，水再开后放入少量凉水，烧开再放少凉水，煮开，放凉水，洗面，捞出，放香油，一点酱油，ok开拌
5酱油版，酱油2白糖1醋2，辣椒面，蒜泥