原料
鸡蛋: 2个， 吐司/面包片: 2片， 花生酱: 按个人喜好， 油（推荐花生油）: 淹过一片吐司， 牛油/糖浆/炼奶（个人喜好）: 按个人喜好
步骤
1把吐司边切掉 （尽量不要切掉太多吐司）
2涂花生酱 （两片吐司各涂一面）
3搅拌均匀蛋液 （最好不要有一块块蛋清）
4把叠好的西多士浸在蛋液里 （两面都要）
5浸不到的地方 用勺子往上淋 （把蛋液用完）
6接着就是热油啦 火不要太大 （这是已经做了两块西多士后的油 可想而知餐厅的油得有多不卫生）
7注意火候 免得太焦了
8煎好后最好用吸油纸 因为非常油
9按个人喜好加料 巧克力酱/炼奶/糖浆/黄油 等等
小技巧
- 切吐司边的时候：最好一片片一边一边的切 不要一次性两块叠一起切 2. 煎西多士的时候：最好用两个锅铲翻 以防油流到炉头上起火 （我就是这样 = =）
