鸡蛋: 2个, 吐司/面包片: 2片, 花生酱: 按个人喜好, 油(推荐花生油): 淹过一片吐司, 牛油/糖浆/炼奶(个人喜好): 按个人喜好
1把吐司边切掉 (尽量不要切掉太多吐司)
2涂花生酱 (两片吐司各涂一面)
3搅拌均匀蛋液 (最好不要有一块块蛋清)
4把叠好的西多士浸在蛋液里 (两面都要)
5浸不到的地方 用勺子往上淋 (把蛋液用完)
6接着就是热油啦 火不要太大 (这是已经做了两块西多士后的油 可想而知餐厅的油得有多不卫生)
7注意火候 免得太焦了
8煎好后最好用吸油纸 因为非常油
9按个人喜好加料 巧克力酱/炼奶/糖浆/黄油 等等