虾仁20: 克， 意大利面1: 份， 橄榄油5: 勺， 盐1.5: 克， 苋菜: 半饭碗的样子， 韭菜花: 4根
1苋菜切碎 韭菜花切碎
2虾仁剥出来，虾头最好留着煎虾油
3意大利面煮15分钟口感最好，出锅后面条撒一点橄榄油
4虾油做底油，放入韭菜碎和苋菜碎，炒2分钟后放入虾仁，加一丢丢水，然后加入意大利面，放盐，炒3分钟后关火即可