鸡胸肉: 一人份100g左右， 土豆: 一小个120g， 洋葱: 大概100g， 超市随手买到的干面条: 100g左右， 油盐酱醋黄酒生姜: 适量， 咖喱块: 20g
1冰箱里面拿出鸡胸肉解冻，切块！
2鸡胸肉块放入小碗，加入几片生姜，适量黄酒，一点醋，一点酱油，一小撮盐腌十来分钟
3洋葱和土豆洗净削皮切块
4热锅，倒入适量油，将洋葱倒入煸炒出甜香后倒入腌过的鸡胸肉（腌的水要倒走噢不能入锅的），然后放入土豆块稍微炒一下
5加水，淹没食材，大火煮开，放进咖喱膏块，用铲子稍碾轧咖喱，使其融化更快
6大火煮开，中火闷制，大概5-8分钟就可以了！期间咱们取一锅煮面，面好了盖酱也差不多了！可以拿筷子戳土豆和鸡胸肉试试熟透没有！最后撒盐调味，大火收至浓稠的酱！浇在晾过水的面上！拌一拌！成功咯～