牛油果意面

原料

意大利面: 120g(两人份), 淡奶油: 130ml, 火腿: 几片, 盐: 一勺, 橄榄油: 适量, 牛油果: 一个, 清水: 适量

步骤

1先起锅烧水煮面,开始烧水时一定要在水里加一勺盐和适量橄榄油...面一般煮十分钟左右,煮熟捞上来用水冲一下,控干备用……

2另起炒锅,先把火腿切丁,锅里放适量橄榄油,放入火腿炒下,简单翻炒之后放入奶油,加一小碗清水,一起大火炖...需熬到粘稠状,改为最小火,

3把牛油果搞成泥……放到奶油锅里搅拌,然后把沥干的意面也放进去搅拌...最后出锅盛盘撒上一些罗勒碎,美味简单的牛油果

4这是早就做过的,没拍之前步骤


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