熟牛肉: 适量， 大头菜切丝: 适量， 香菜: 适量， 葱: 适量， 红辣椒或辣椒面: 适量， 生抽: 适量， 油: 适量
1准备好熟牛肉切条或者片
2香菜切段，我喜欢吃，所以放的多，不喜欢的童鞋也可以不放，但是我感觉会缺少风味。
3葱切段，红辣椒切段，花椒适量
4大头菜切丝，一般都是现成的，回来拿水泡泡，冲洗2遍，以免太咸
5锅内倒油，放入花椒粒爆香，再放入葱段、香菜翻炒，然后再倒入大头菜丝翻炒一会儿
6最后放入熟牛肉煸炒，倒入适量生抽，如果淡就加点盐，不喜欢咸的就不用放了。
7出锅了，可以开动了。特别下饭哦?
这个菜特别随意，卷个煎饼就个馒头都特别香，是道粗狂的菜。 第一次发菜谱，不到之处，请大家见谅。