黄花鱼: ， 葱姜蒜: ， 料酒: ， 盐: ， 白糖: ， 油: ， 八角: ， 酱油: ， 干辣椒: ， 花椒:
1粘少许面粉将鱼两面煎
2加油放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角爆香
3将煎好的鱼放入锅中添水(水不易过多)根据自己的口味放入料酒，酱油，白糖，盐