伍仁材料：瓜仁，核桃，芝麻，榄仁，花生，杏仁，橘皮，黄皮干，糖冬瓜共1000克玫瑰酱或麦芽糖100克: ， 熟糯米粉100克熟面粉 100克: ， 白砂糖或碎冰糖60克: ， 冬瓜翅250克: ， 凉开水约50克: ， 花生油约100克:
1将所需材料混合抓匀
2加凉开水及花生油调到适合的软硬度，想要颜色深点可加点上色酱油
3月饼皮调制：转化糖浆150克，枧水3克，花生油50克，中筋面粉210-230克（看面粉吸水性增减）