原料
水: 90g， 鸡蛋: 半个， 白糖: 50g， 奶粉: 10g， 盐: 2-3g， 黄油或色拉油: 20g， 高筋面粉: 250g， 芝士（按个人喜好添加）: 适量， 芝麻（按个人喜好添加）: 适量， 鸡蛋（刷面团表面用）: 半个， 葡萄干: 适量
步骤
1把水、蛋、糖、奶粉、盐、油、面粉混合揉成出薄膜状即可
2揉面结束后，分割成小面团，也可在小面团中添加葡萄干或者豆沙什么（根据个人喜好）然后在面团上方开个小口
3然后把剩余鸡蛋刷在面团表面
4把芝士切成小丝，也可以用刨刀刨，那样更方便，把丝放在面团上方的小口里
5把面团放入烤箱发酵至两倍大，然后撒上芝麻
6烤箱上下火预热至180度面包烤10～15分钟（按个人烤箱加热程度，闻到香味后再烤2分钟就差不多了）这样微黄就可以了
小技巧
no tips
