莲藕(切条状): 500g， 紫苏叶(洗净切两下): 适量， 五花肉(切片): 适量， 蚝油: 半汤匙， 生抽: 半汤匙， 糖: 半汤匙， 盐: 少许， 鸡粉: 少许， 姜(切片): 8片， 红辣椒: 4条， 水: 适量
1莲藕切条，紫苏洗净切两刀，五花肉切片，姜切片，辣椒切段备用。
2所有调料和水混合备用。
3锅烧热爆香五花肉，放入姜片，辣椒段，炒30秒，加入莲藕条，翻炒两下加入调料汁，再炒1分钟关火即可。美味爽脆的莲藕条就出锅了(^_-)