芦笋: ， 花椒: 若干， 小红辣椒: 若干， 盐: ， 鸡精: ， 蒜粉: ， 葱花: ， 油:
1水烧滚后，芦笋飞水．
2将芦笋装盘，加入盐，鸡精，蒜粉，拌匀．
3锅内少许油，热后，放入花椒若干，炸出香味后离火．即为花椒油．
4内加入切碎后的小红辣椒与葱花．将３淋上．即可．