蓝莓紫麦片粥

原料

燕麦片: 半杯(125毫升), 水: 半杯, 豆奶: 半杯, 蓝莓: 30颗, 枫树糖浆(maple syrup或用蜂蜜代替): 1汤勺, 枸杞: 数颗装饰用, 南瓜籽: 数颗装饰用

步骤

1半杯水倒入燕麦片泡一晚

2将半杯豆奶,约20颗蓝莓, 枫树糖浆和泡过夜的燕麦倒入锅中,中小火煮1.5到2分钟,直到豆奶和燕麦融为一体。煮时要不断搅拌防止粘底,轻轻把蓝莓戳破让果汁流出来。

3起锅,倒入碗中,最后撒上剩下的蓝莓,枸杞和南瓜籽即可。

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