原料

豆腐: 250g， 淀粉: 2勺， 姜末: 少许， 盐: 适量， 香菇: 2朵， 鸡蛋: 1只， 肉馅: 200g， 胡萝卜: 半根， 西兰花茎: 适量， 葱: 适量， 姜: 适量， 蟹肉: 200g， 白菜叶: 两片

步骤

1所有食材切碎

2放入盐、淀粉、鸡蛋

3团成丸子

4砂锅垫上白菜

5放入豆腐丸子

6加水慢炖

7放入蟹肉煮开调味即可。