鸡汁土豆泥?

原料

土豆: 1个, 牛奶(或奶粉): 30克, 黑胡椒粉: 少许, 鸡汤: 适量, 黄油: 5克, 淀粉: 1勺, 鲜酱油: 少许

步骤

1土豆洗净去皮,切小块

2加入鸡汤(鸡汤中已经加盐)煮开后加盖小火焖酥,⚠️小心土豆粘锅,记得经常搅拌

3土豆煮烂以后倒去多余的水分(可以留在一边等会拌淀粉用)

4用勺子将土豆捣碎成泥,加入牛奶?拌匀,舀入容器内待淋汁

5将黄油、鲜酱油、黑胡椒粉及拌好的淀粉水一同倒入锅中煮开即可

6将鸡汁淋上土豆泥便搞定了✌️


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