鸡: 一只， 姜: 适量， 盐: 适量， 蒜: 适量， 醋: 一滴， 红枣: 五个， 料酒: 适量， 枸杞: 十七颗， 十三香: 适量
1童子鸡一只
2剖腹清理，去脖子内脏和屁股
3内含姜片过热水，去水上附物，捞出
4放置盘中撒十三香粉和料酒静置片刻
5下冷水加红枣香菇枸杞十三香粉盐和一滴醋，论火候半小时或一小时后就好啦，之后可以加土豆吃