椰汁马蹄糕

原料

椰浆100: Ml, 马蹄粉: 250克, 冰糖: 适量(喜欢甜的可以多加), 蜜豆: 200克

步骤

1蜜豆先煮好冲掉粉渣备用

2先用125克马蹄粉和椰浆兑开搅拌均匀

3加了冰糖和清水500Ml煮开直到糖溶化 然后加入另一半的马蹄粉  然后加入蜜豆!这个步骤没图片 怪可惜的

4调好的蜜豆湖上模具八分满蒸到透明

5最后加上调好的椰浆湖上锅蒸七八分钟即好

6纳凉倒扣出来 冰一下口感更佳!开吃吧(●°u°●)​ ”

小技巧

剩下的不要浪费 找个盘子 可以做个马蹄千层 嘎嘎


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