原料

芥兰: ， 蒜: ， 蚝油: 2-3勺， 盐: 少许， 油: 少许

步骤

1把菜洗干净，蒜切小片

2菜切一半

3水煮开，加入少许盐和油。加入芥兰茎。

41-1半分钟后，加入其余的芥兰。30秒后关火。

5把菜捞进盘子，倒入1-2勺煮菜的水和蚝油。

6把油烧热，加入蒜片，到金黄色。

7把油和爆香的蒜倒入芥兰。开吃啦。