柠檬: 12个大概四斤， 陈皮: 若干（可以不加）， 黄冰糖: 2000克（和柠檬大概1:2比例。柠檬1,冰糖2）， 盐: 用来清洗柠檬， 热水: 用来清洗柠檬
1第一步，清洗柠檬。这一步是为了清除柠檬表面的果腊。接一盆热水泡住柠檬，约10分钟。取出柠檬，柠檬上面撒盐，搓一搓。然后再加入热水，用热盐水洗干净柠檬。冲洗干净以后，放在无水容器中，晾干。
2第二步，切片去籽。柠檬切片，去掉头尾，留中间部分，去干净籽，有籽会苦，影响口感。
3第三步，黄冰糖和柠檬片放入不粘锅，开熬！不需要加水！全程小火，约1.5-2小时，缓慢搅拌，直到柠檬膏变成深黄色，产粘稠，停火，自然晾凉，装瓶！完工！
4成品图
5装瓶子。一小瓶快见底了^ω^家里冰箱还有很多。挺出料的！
如果怕酸，可以多放冰糖。柠檬建议多用点，冰糖多放点，这样出水多！！！熬的时间久，效果更好。酸酸甜甜很好喝(✪▽✪)