销魂蛋炒饭

原料

隔夜饭: 一碗, 红萝卜: 半根, 玉米: 半根, 灵魂所在——香菇: 两朵, 鸡蛋: 两颗

步骤

1放油,先把玉米萝卜翻炒几下,再放香菇。然后放味道,翻炒得八九成熟啦,然后装起放一边待用

2翻炒米饭

3其实,这里我漏了一张图片,情况紧急赶不上拍照!倒油,倒蛋浆(事先将蛋打好,放少许盐。)因为之前锅已经烧很热了,蛋浆下去后很快就成型,这时赶紧把米饭倒下去,翻炒。

4然后再将之前抄得差不多的红萝卜玉米香菇倒下去,如果喜欢吃咸一点的童鞋就可以加点酱油

5哇咔咔咔,那就可以开吃啦

小技巧

如果你喜欢每粒米饭都裹上蛋浆那种,你可以在步骤二的时候,把米饭都压开后就把蛋浆倒下去,翻炒均匀就可以啦。接着就倒之前超好的材料。


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