螺丝面: 300g， 帕玛森干酪粉: 100g， 煮熟的鸡蛋: 3到4个， 盐:
1水开后加盐，然后放入螺丝面
2四个煮熟的鸡蛋切片放入碗中，用勺子或叉子碾碎
3面煮好后直接捞出和鸡蛋混合
4加入少许煮面水
5撒上足量的帕玛森干酪粉，拌匀，装盘（可以根据个人喜好撒上一些牛至和黑胡椒粉）