低粉: 80G， 绿茶粉: 8克， 鸡蛋: 一个， 泡打粉: 一匙， 糖: ， 油: ， 枸杞:
1鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋清打至干性泡沫，绿茶粉加水
2蛋黄中加入低粉、泡打粉、绿茶水、油，搅拌至无颗粒，加入干性泡沫
3将干性泡沫和低粉糊和匀，不要划圈，而用切式和，这就是蛋糕糊了
4用锡纸做成与纸模大小一致的小碗
5将纸模各个放入锡纸碗，再将蛋糕糊倒入每个纸模中，大概七分满，撒上枸杞末
6用小火将平锅烧热，放入盛上蛋糕糊的锡纸碗，盖上锅盖，小火烧25分钟即可