核桃仁: 500g， 老红糖块: 100g， 奶粉: 30g
1将核桃放入滚水中焯2、3分钟
2少量水将一块红糖溶化
3将焯好的核桃仁放入溶化的糖水中，小火搅拌，至糖水变成糖浆！
4关火后洒上奶粉，拌匀
5烤盘上铺锡纸，锡纸上摸油！
6核桃仁均匀地铺在烤盘上，洒少许白糖（也可以不洒白糖，还可以洒些白芝麻），放入烤箱150度烤15-20分钟
不过最好烤25分钟才够香酥！ 看个人口味，如果不喜欢奶香重的可以减少分量！