原料

鸡蛋: ， 面包片: ， 洋葱:

步骤

1将面包边切掉，之后对角线切十字

2打鸡蛋，放少许盐，洋葱，醋，水，把切好的面包片沾蛋液

3电饼铛放底油，煎沾好蛋液的面包片

4焦黄反面，另一面也焦黄出锅

5面包片煎好，把剩下的蛋液做摊鸡蛋即可

小技巧

蛋液里放水，醋可以使鸡蛋摊出来比较宣嫩！