鸡翅中: ， 白胡椒粉: ， 盐: ， 糖: ， 料酒: ， 淀粉: ， 面包糠: ， 鸡蛋:
1鸡中翅划两刀，加盐，糖，料酒，胡椒粉腌一会
2裹一层生粉
3裹一层蛋液
4裹一层面包糠，这是白面包糠，用金黄色的面包糠炸出来会更好看
5中小火炸7分钟熟透
6出锅