原料

青椒: 2只， 猪肉滑: 300g， 洋葱碎: 半个洋葱， 片粟粉: 一勺， 胡椒: 1.5g， 盐: 1.5g， 番茄酱: 一汤匙， 上汤: ， 上汤: 180cc， 生抽: ， 生抽，酒，甜酒: 各两汤匙

步骤

1将青椒洗干净，切开青椒

2将猪肉滑和其他的材料（洋葱，片粟粉，番茄酱，胡椒，盐）全部混均匀

3将肉馅酿进青椒

4加上酱汁（上汤，生抽，酒，甜酒）煮10分钟

小技巧

煮的时候要注意一定要煮熟里面的肉馅。