土豆块: 150， 红萝卜块: 70， 西兰花: 30， 鸡肉: 70， 洋葱碎少许: ， 生姜碎少许: ， 咖喱块:
1根据菜量倒入适量食用油，油熟后，将切好的洋葱碎和生姜碎放入锅中，爆香后放入事先腌制好的鸡肉块，依次放入味极鲜，生抽和盐，翻炒一会待七分熟后进行下一步。
2依次放入胡萝卜块，土豆块和西兰花，翻炒一会，加入适量水和盐，调至中火慢炖7-10分钟。
3感觉菜品七分熟时加入咖喱块，中火慢炖5分钟左右，可口的咖喱酱应该稠稀适中，若太稀，可多加热一会，太稠，可适当加水。
4将蒸好的米饭盛盘，浇上咖喱酱，一份美味可口的咖喱饭就OK啦!?
咖喱块可依据人数和口味适量添加哦！