原料

大虾: ， 生抽: ， 芝麻油: ， 米酒: ， 罗勒叶:

步骤

1大虾洗干净，剪去虾须

2一杯米酒，一杯芝麻油，一杯生抽混合在一起，加入少许老抽，胡椒粉，盐，白糖，料酒搅拌好

3平底锅煎虾仁，等虾仁两面变红

4加入调味液

5中火收汁，等汤汁差不多了，关火加入罗勒叶

小技巧

1.罗勒叶加热后会变黑，这个要注意 2.三杯的比重都是1:1:1