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原料
手抓饼: 三张, 土豆: 一个大的, 胡萝卜: 2╱3根, 黄瓜: 一根, 生菜: 若干片, 鸡蛋: 三个, 沙拉酱: 适量, 甜面酱: 适量, 蒜蓉辣酱: 适量
步骤
1胡萝卜,土豆切成丝炒熟,黄瓜切丝,生菜手撕成丝,备用。
2超市购买速冻手抓饼,不需解冻平底锅煎熟,注意不要大火,很容易糊
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3抹上自己耐吃的酱,铺上一层炒好的土豆胡萝卜丝
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4再铺上一层黄瓜丝
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5再铺上一层生菜片片
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6放上煎好的鸡蛋,卷起来,这里也可以加根火腿肠,或者培根片,我家最近吃的油水较多,就改吃素啦
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7卷好后,中间切一下,装在兜儿里就OK啦
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8来张成品照
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小技巧
手抓饼里加的菜可以自己任选,建议无论换成什么菜,最好都加些黄瓜丝,因为手抓饼本身油大,会有点腻,有了黄瓜的清香,真的能去掉很多油腻味儿,会好吃很多。