空心菜梗: ， 泡椒: ， 大蒜: ， 盐: ， 鸡精:
1空心菜叶摘掉
2空心菜梗和泡椒切成小小的一段段
3大蒜子切成末
4油锅热好放油，差不多冒烟了就把空心菜大蒜末放进去
5翻炒半分钟再放入泡椒。泡椒里面不是有水么，也可以来一点，会更入味，继续翻炒，大概闷上一俩分钟
6放适量盐和鸡精就可以出锅了
泡椒不要买太辣的，这个很容易就吃到辣椒，如果你很能吃辣就另当别论啦。。。