西兰花: ， 李锦记葡汁时蔬酱: ， 奶粉: ， 柠檬汁: ， 油:
1西兰花洗净切小朵，备用
2奶粉加少量水化开成浓牛奶
3锅里放油，放入西兰花炒熟，放入葡汁时蔬酱和浓牛奶。因为下手有点放酱有些多，连盐都不用放了。
4出锅前倒几滴柠檬汁，让整个菜肴口感不至于过于肥腻。然后盛出装盆即可。
虽然没有像国外的那些菜谱那样放车打芝士或是黄油，不过加了奶粉的味道很好。李锦记的葡汁时蔬酱，是在香港买的，淘宝上也有卖。如果不买的话我看了成分，自己可以用椰浆，咖喱粉，蒜，洋葱来代替。