原料

干桂圆干: 5颗， 打开真空袋内的1个百合剥片: 一个兰州鲜百合， 临泽小枣: 5颗

步骤

1准备好食材：1、真空包装的新鲜百合；2、带壳的干桂圆；3、带核的金丝小枣。

21、将干桂圆去壳；2、冲洗好枣子

3把真空袋内的一个百合剥片洗净

4锅里倒入清水，1个人吃就倒一个人的水量，水滚开之后把三样食材放入锅内改文火煮。

5用文火煮7分钟。（图片上的火候）

6火候和时间一定控制好，时间长容易把百合煮烂影响口感。

7时间到了，出锅，第一次做看着挺不错嘛这样，百合煮的时候不错没有煮烂沫。

小技巧

这个食材搭配是根据晚上熬夜加班的朋友设计的。 一、功效详解 东汉末年，“医圣”张仲景在金匮要略的《百合病篇》中记述了百合主要的药用价值：清热解毒、宁心安神、润肺等作用。 桂圆干具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。 金丝小枣具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。 二、食材选择建议： 1、百合就选择兰州的新鲜百合，这样在煮的时候不要放糖味道都是甜的，吃起来口感很好。 2、金丝小枣选择有核的，干桂圆选择正规品牌厂家的个人认为这样更天然健康些。 三、食用量建议： 5颗桂圆干、5颗红枣为一个人食用量，鲜百合剥瓣看个人喜好。 四、食用禁忌 【关于桂圆】因其食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用；热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食；阴虚内热体质及患热性病者不宜使用；孕妇不宜吃。 【关于金丝小枣】服用退烧药时不要食用红枣，红枣的枣皮消化起来困难，一定要细嚼慢咽。 【关于百合】1、风寒咳嗽；2、虚寒出血；3、脾胃虚弱；4、大便溏薄者不宜多食。