原料

粉丝: 适量， 猪肉末: 适量， 豆瓣酱: 适量， 蒜: 2瓣， 姜: 1片， 盐: 适量

步骤

1粉丝事先浸泡30分钟，葱姜蒜切好

2炒好肉末盛起，爆香葱姜蒜加入豆瓣酱，加入适量水，加入老抽，味事达，盐巴

3水开加入粉丝，焖到水干，淋入麻油，洒葱花