糯米: 50克， 肉馅: 200g， 马蹄: 6只
1荸荠切碎加入肉馅，加葱料酒盐等调味料，清水适量搅拌
2肉馅搓圆，粘上糯米，入盘前铺入粽叶（夏天留着，放冰箱冷冻）
3入锅蒸二十分钟，出锅前撒葱花，趁热吃相当美味！