冻的熟肉丸: 1 lb， 枫糖浆: 1/4 cup， 辣酱: 1/4 cup， 第戎芥末: 1/4 tsp， 生抽: 1 tsp， 淀粉水: 少许， 干欧芹: 1 tsp
1混合枫糖浆、辣酱、生抽、第戎芥末，倒入锅内煮开
2加少许水，放肉丸，煮开后盖盖中小火焖8分钟左右
3开盖转大火，勾芡放干欧芹，拌匀后即可
按照我的口味，枫糖浆和辣酱1:1的比例会略甜，不过可以根据个人口味调整，总之是一道十足的快手菜。