原料

干料: ， 全麦粉: 195 g， 小苏打Baking Soda: 1/4 tsp， 泡打粉Baking Powder: 1/2 tsp， 海盐: 1/2 - 1 tsp， （芝麻粉）: 随意， 湿料: ， 红薯泥/南瓜泥/香芋泥: 200 g， 鸡蛋: 2 个， （红糖/蜂蜜/炼乳）: 30g， 香草精: 1 tsp， 橄榄油/椰子油/黄油: 20g， 脱脂酸奶: 170 g， 辅料: ， 喝粥剩下的米: 200 g

步骤

1干料和湿料分别混合均匀备用，湿料总打蛋器打均匀。

2在湿料里加辅料，搅拌

3开始预热烤箱350华氏度，175摄氏度 把烤盘里放上烘焙纸

4湿料倒进干料里，用翻和切的手法搅拌，尽量减少搅拌时长，只要没有干粉就行。将面糊放入放好Baking paper的小loaf bread烤盘。

5放烤箱烤50分钟，如果面糊比较湿，流动性大，就适当多烤五分钟；如果面糊比较干，基本不流动，就适当减五分钟。

6大概差不多时间之后，拿出一根筷子，插进面包，如果拔出来的时候筷子上还有面糊，再多加5分钟，如果筷子干净，就说明烤好了。

7拿出来过5分钟不烫手了脱模，放在烤架上晾凉后切片。 我放了薏仁米和全燕麦米，口感非常好。