西红柿: 3个， 米饭: 适量， 牛肉: 适量， 蘑菇: 六个
1牛肉切小块，番茄去皮切块，蘑菇切块
2起锅放入食用油烧热后放番茄炒软出汤后放入蘑菇煸炒，加入盐和黑胡椒，备用。
3牛肉焯两分钟后过冷水紧一下，备用
4把步骤1的番茄糊以及步骤2的牛肉与米饭混合后，根据自己的口味加生抽。我还加了一丢丢番茄酱和味淋，但千万不要多！
5焖饭的水要放的比平常多一些，焖饭嘛软软的有汁水才好吃。盖上锅盖高压20分钟出锅！
6香喷喷的番茄蘑菇牛肉烩饭