原料

糯米粉: 200g， 60度温水: 180g， 黑芝麻核桃粉: 100g， 红糖或白糖: 50g， 猪油或黄油、玉米油: 30g

步骤

1备好料

2100g芝麻核桃粉+50g红糖+30g猪油搅拌均匀

3200g糯米粉+180g 60度温水和成面团

4面团揪成若干小剂子，包入芝麻核桃馅儿滚圆，汤圆就做好了