QQ南瓜圆 0

原料

南瓜: , 木薯粉(地瓜粉): , 白糖: 少许

步骤

1将南瓜切块蒸熟到软

2将南瓜捣成泥状

3加入木薯粉与白糖揉成团,南瓜与木薯粉的比例是4:3,喜欢Q弹口感的可加至1:1

4揉成长条状

5切成小块。案板上可适量铺上玉米淀粉或面粉

6最后,丢入滚烫热水中煮至浮起就可以了。 用红豆汤、绿豆汤做汤底都是不错的甜品,如果没有甜汤底,也可用少许蜂蜜拌著吃更有风味!

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