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原料
步骤
1将南瓜切块蒸熟到软
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2将南瓜捣成泥状
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3加入木薯粉与白糖揉成团,南瓜与木薯粉的比例是4:3,喜欢Q弹口感的可加至1:1
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4揉成长条状
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5切成小块。案板上可适量铺上玉米淀粉或面粉
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6最后,丢入滚烫热水中煮至浮起就可以了。 用红豆汤、绿豆汤做汤底都是不错的甜品,如果没有甜汤底,也可用少许蜂蜜拌著吃更有风味!
1将南瓜切块蒸熟到软
2将南瓜捣成泥状
3加入木薯粉与白糖揉成团,南瓜与木薯粉的比例是4:3,喜欢Q弹口感的可加至1:1
4揉成长条状
5切成小块。案板上可适量铺上玉米淀粉或面粉
6最后,丢入滚烫热水中煮至浮起就可以了。 用红豆汤、绿豆汤做汤底都是不错的甜品,如果没有甜汤底,也可用少许蜂蜜拌著吃更有风味!