原料

土豆: ， 培根: ， 奶酪: ， 黄油: ， 黑胡椒: ， 盐: ， 沙拉酱/千岛酱:

步骤

1土豆洗净放入高压锅，当高压锅响起时，等待1分钟后关闭。 取出待凉用。 将熟透酥软的土豆用刀子简单的切成几块。 培根切丁状待用。

2锅中放入黄油。 黄油化后放入培根丁。 培根丁翻炒30秒后放入土豆，用锅铲将土豆轻轻挤压变成泥状。 放入盐，和胡椒和奶酪末。 转小火。 翻炒均匀即可。

3装入碟中并逐个淋上沙拉酱和千岛酱。

小技巧

1、可以根据个人口味放入洋葱末或辣椒末或葱末或香菜末都可以。 2、本菜摆盘很重要。